炒粉炒馍是家常菜之一，以下是炒粉炒馍的基本做法：
材料：
粉丝或馍片
肉类（瘦肉、鸡肉、牛肉等）
食用油
食盐
生姜、蒜、辣椒等调料（可选）
步骤：
1.将粉丝或馍片泡水软化备用。
2.将肉类洗净切成小丁备用。
3.将锅烧热，倒入适量的食用油，加入姜蒜辣椒等调料煸炒出香味。
4.将肉丁加入锅中翻炒，煸炒至变色。
5.加入泡软的粉丝或馍片，继续翻炒。
6.根据个人口味加入适量的盐调味，再翻炒几分钟，让调味料均匀渗透。
7.出锅前可以加入葱花等作为点缀。
小贴士：
1.炒粉炒馍的口感可以根据个人喜好选择不同的粉丝或馍片软硬程度。
2.加入其他蔬菜如豌豆、胡萝卜等也可以增添口感和营养。
3.可以根据个人口味调整调料，增加不同的口味。
