蔗糖果糖葡萄糖的区别

果糖，葡萄糖以及蔗糖都属于是糖类：果糖是双糖，它经过代谢以后会形成葡萄糖；而葡萄糖是分子量最小的糖类，能够直接在胃肠道消化吸收；而蔗糖属于多糖多糖，经过分解代谢为双糖双糖，到最后再分解成单糖，也就是葡萄糖一般果糖，甜度不是很高，葡萄糖甜度是最高的。