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清炖草鱼的做法和步骤

清炖草鱼的做法和步骤

更新时间:2023-06-24 21:24:04

清炖草鱼的做法和步骤

主料:草鱼500克

辅料:料酒5克 ,色拉油少许, 食盐4克 ,醋8克 ,葱1段 ,姜5克 ,蒜5克

步骤1

将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净

步骤2

准备好佐料

步骤3

草鱼切断,用盐腌制一下

步骤4

锅中放少许油,放入佐料煸炒

步骤5

放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅

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