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大闸蟹硬黄好吗

大闸蟹硬黄好吗

更新时间:2023-06-24 05:57:51

大闸蟹硬黄好吗

蟹黄硬的那有可能是在煮螃蟹的时候煮的,太熟了,使得蟹黄过硬,已经没有水分。

大闸蟹蒸煮的时间取决于大闸蟹的个头大小。

大闸蟹只要完全蒸熟,蟹黄应该是呈凝固的块状,手摸上去是硬硬的。而大闸蟹蒸煮的时间主要是由螃蟹的大小决定的。

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