山茶花的花语是谦让、理想的爱、谨慎等。
可以将山茶花送给自己的爱人,寓意着自己小心翼翼的爱,还可以将山茶花送给长辈,寓意着自己的感激之情。山茶花开花的时间是冬末初春,不与百花争艳,只愿意独自绽放,所以山茶花也有高洁孤傲的意思。