西兰花炒虾仁：
1.准备食材：西兰花100，糖10g，蒜10g，盐10g，油10g，鸡精10g，葱20g，虾仁200g。
2.将西兰花和葱蒜切片，锅中倒油，爆香葱蒜，放入虾仁翻炒。
3.加盐，糖，鸡精，倒入西兰花，翻炒均匀即可。
葱油干豆腐：
主料：豆腐皮200克，大葱20克，干辣椒10克
辅料：油30克，白糖2茶匙，酱油1汤匙，盐1茶匙
1.准备干豆腐
2.干豆腐切宽丝
3.大葱切丝
4.用水煮熟沥水备用。
5.其余食材准备备用锅中加入适量的油，炒香葱花和干辣椒
6.加入煮好的干豆腐翻炒，加入调料，继续翻炒均匀
7.最后盛盘出锅即可
