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哈密瓜放久了会变苦怎么回事

哈密瓜放久了会变苦怎么回事

更新时间:2023-06-28 07:03:22

哈密瓜放久了会变苦怎么回事

1、在哈密瓜的瓜蒂部分含有苦味素(主要用于抵抗害虫的侵害,保护自身),所以吃起来就比较苦。

2、部分哈密瓜未成熟就被采摘出售,导致在果肉中的糖分含量远远不如正常生长的哈密瓜,吃起来就会觉得发苦。

3、部分哈密瓜表面看起来已经成熟,实际上是使用了乙烯利等催熟剂进行了催熟,果肉中的糖分含量不高,所以吃起来就会有苦味。

4、当年的天气环境较差,不利于哈密瓜中的糖分物质的积累,所以吃起来不甜。

5、在运输的过程中,哈密瓜互相挤压,碰撞,导致瓜体受损变质,但是无法从外观上看出来。

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