艾香自身的颜色。以石食香传采用天然艾草经传统技艺手工制作而成、自然晾晒风干的艾香为例,一般质量好的、真正无添加的艾香颜色基本上是呈土黄色的。凡是偏绿、偏紫、偏红等特别艳丽的香品就需要仔细甄别了。
艾香的制作材料主要是艾草,艾草气味芬芳,清香怡人。