因为调和油是将两种以上经精练的油脂按比例调配制成的食用油,而国内知名调和油大多都标示是将三种或以上的植物油调和而成,因此真假现在也无法确定。
另外现在榨油厂设备清洗工作没有做好,可能会产生混合油,同时也可能会受到污染。