两头尖尖的那种擀面杖怎么擀皮呢

尖尖的擀面杖擀皮方法：

一种方法是，把小挤子放在两头尖面 杖正下面，左手捏住小挤子的边，右手用力推小面杖，推至面挤子的1/2，然后往回拉。左手换方向，推三四下就成了圆片了。

另一种方法是，两只手用劲。推的要用技巧，两只手交替用劲，饺子皮随着转动，很快就成了圆片。