材 料:
干姬松茸50克、豆腐350克、青豆120克、姜6克、淀粉适量、盐适量、香油少许。
步 骤:
1、提前将姬松茸泡发好,青豆备好;
2、姜切丝、豆腐切小块备用;
3、锅里热油爆香姜丝,倒入涸干水的姬松茸翻炒;
4、加入青豆继续翻炒,加入豆腐;
5、倒入清水小火煮至汤汁略收,加入盐,淋入香油出锅。
材 料:
干姬松茸50克、豆腐350克、青豆120克、姜6克、淀粉适量、盐适量、香油少许。
步 骤:
1、提前将姬松茸泡发好,青豆备好;
2、姜切丝、豆腐切小块备用;
3、锅里热油爆香姜丝,倒入涸干水的姬松茸翻炒;
4、加入青豆继续翻炒,加入豆腐;
5、倒入清水小火煮至汤汁略收,加入盐,淋入香油出锅。