怎么做酸菜猪肉馅饺子

先将猪肉馅用花椒水解开，然后去一颗酸菜剁碎再过两遍水，攥干后与猪肉馅放在一起，再加入葱姜末、五香粉、生抽、一品鲜酱油、盐和味精少许，之后用筷子搅拌均匀就可以包馅了。