1、一般的方法是杀鸽子时把血放掉,这和杀鸡的方法差不多,具体的方法是从脖子的地方割断鸽子的动脉,然后鸽子血放干净,这种方法比较常见。
2、还有一种方法是可以不放血,具体操作时直接把鸽子放在密封的袋子里,用绳子将袋子扎紧后放到水里,这个方式比较温和。
3、用以上的方法杀了之后,然后用开水脱毛,处理好即可。
1、一般的方法是杀鸽子时把血放掉,这和杀鸡的方法差不多,具体的方法是从脖子的地方割断鸽子的动脉,然后鸽子血放干净,这种方法比较常见。
2、还有一种方法是可以不放血,具体操作时直接把鸽子放在密封的袋子里,用绳子将袋子扎紧后放到水里,这个方式比较温和。
3、用以上的方法杀了之后,然后用开水脱毛,处理好即可。