菠菜杆做丸子的做法

食材清单

淀粉

一小勺

面粉

适量

菠菜

200克

盐

一小勺

油

适量

十三香

半小勺

泡打粉

一小勺

葱花

适量

收起

烹饪步骤 共16步

1

锅加水烧开

2

把菠菜放入锅里焯变色捞出

3

放入盆里过凉

4

去掉水份，放入菜板上

5

用刀切成末

6

把切好的菠菜放入盆里，

7

加入一个鸡蛋里

8

放入一小勺淀粉

9

加入面粉

10

加入一小勺盐

11

加入十三香

12

一小勺泡打粉

13

搅拌均匀

14

锅加油

15

油温在六成热时，下入菠菜丸子，小火炸金黄即可

16

炸好的菠菜丸子