是的，猪苦肠里面含有粪便。
因为猪是以根茎、植物叶子等为食，这些植物纤维无法被猪的消化系统分解，需要经过瘤胃等部位的反刍作用。
在这个过程中，猪摄入的微生物会产生一些代谢产物，其中包括粪便。
所以猪苦肠里面含有一定量的粪便。
同时，猪的百腔吸收能力较差，也加重了粪便残留的情况。
为了防止食品中含有过多的粪便、细菌等有害物质，我们在食品加工过程中需要注意严格卫生控制。
此外，正常人体消化系统中含有乳酸菌等有益菌群，通过吃饱食足、充足运动等方式，有助于维持消化系统的正常功能，减少粪便残留，提高身体健康水平。
