坚果奶酪面包的做法

用料

黑芝麻 若干克

酸奶 一小盒

植物油（黄油） 20克

盐 3克

高筋面粉 250克

全麦粉 50克

酵母 5克

奶酪若干 

瓜子仁、黑白芝麻若干 

水 120左右

糖 20克

全麦坚果奶酪包的做法步骤

步骤 1

将面粉、全麦粉、糖、盐、水、酸奶混合柔道微微后膜（添水量视面粉吸收程度）

步骤 2

发酵至2倍大，杆成长饼放馅料卷起

步骤 3

二次发酵至2倍大，表面喷水或抹鸡蛋液 放入烤箱，180度20分钟