1先用流水冲干净菌菇上的浮灰,晒干后放到平底锅里,用小火进行二次烘干。
2、把烘干后的干菌菇晾凉之后放到料理机里。
3、把菌菇放到料理机里搅打片刻,打成粉末状。
4、再把粉末过筛,装进干净无油无水的密封容器里,随用随取即可。