这是食糖执行的国家标准,现在正在使用的标准号是GB13104-2014。
该标准适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等,其卫生标准的分析操作方法可参考 GB/T 5009.55-2003。
另外,制糖所用的原材料应符合相应的食品标准和有关规定。
这是食糖执行的国家标准,现在正在使用的标准号是GB13104-2014。
该标准适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等,其卫生标准的分析操作方法可参考 GB/T 5009.55-2003。
另外,制糖所用的原材料应符合相应的食品标准和有关规定。