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为什么肥皂很容易洗掉

为什么肥皂很容易洗掉

更新时间:2023-10-01 21:21:36

为什么肥皂很容易洗掉

主要原因是肥皂的分子结构,肥皂中含有高级脂肪酸分子,这种成分由长链的疏水基组成,即亲水基和短亲水基。能洗掉污渍的原因主要在于肥皂的表面活性和胶束的功能。

肥皂遇到水里的油渍分子时,少数期和亲水期开始各自工作,长链的少数期与油垢分子聚集在一起,亲水期与水分结合,降低水的表面张力,减少水分的束缚,增强自身的表面活性能力,同时高级脂肪酸盐的分子在水里聚集成数十个吉米细胞。衣服被肥皂水弄湿后,肥皂分子进入衣服的缝隙。在表面的活性和胶束的功能下,污垢牢牢吸附在肥皂的分子层上,很容易知道肥皂能去除污渍的原因。混合揉搓后,污渍会掉在衣服上溶解在水里。

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