南瓜糯米饼的做法

食材：南瓜一段，糯米粉200g，面粉50g，油适量。

做法：南瓜洗净切块，放入蒸锅大火蒸15分钟，将蒸好的南瓜放入玻璃碗中，用勺子碾压成南瓜泥。加入糯米粉，面粉搅拌均匀和成面团，放置10分钟。将面团分割成大小均匀的小剂子，揉成小饼状，平底锅内倒入油烧热，放入南瓜糯米饼，中小火煎至两面金黄即可装盘 。