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反斗鸡翼做法

反斗鸡翼做法

更新时间:2023-09-17 22:04:28

反斗鸡翼做法

做法

1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大 制作红烧鸡翅的材料(20张)料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几粒。)

2. 将炖熟的鸡翅捞出控干。

3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。

4. 油热后将控干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左右(以入味为准)。

5. 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段。 

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