主料
豆腐 400g
青菜 适量
辅料
蒜 适量
小米椒 适量
芝麻 适量
鸡粉 适量
辣椒面 少许
胡椒面 适量
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1.准备豆腐一块。
2.豆腐切滚刀块。
3.蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。
4.锅中烧油放几粒花椒炸出香味倒入碗中。
5.倒入生抽、香醋、少许水和香菜,蘸汁即成。
6.锅中烧水下豆腐烧开后煮两分钟再放入青菜,加盐、胡椒粉、鸡精调味。
7.豆腐加蘸汁味道美极了,汤也原汁原味。
主料
豆腐 400g
青菜 适量
辅料
蒜 适量
小米椒 适量
芝麻 适量
鸡粉 适量
辣椒面 少许
胡椒面 适量
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1.准备豆腐一块。
2.豆腐切滚刀块。
3.蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。
4.锅中烧油放几粒花椒炸出香味倒入碗中。
5.倒入生抽、香醋、少许水和香菜,蘸汁即成。
6.锅中烧水下豆腐烧开后煮两分钟再放入青菜,加盐、胡椒粉、鸡精调味。
7.豆腐加蘸汁味道美极了,汤也原汁原味。