红烧肚条三鲜烩肚条做法

1.准备好猪肚、水发海参、水发鱿鱼、墨鱼仔、香菇、姜片、小葱，洗净

2.海参、鱿鱼洗净，切长条。

3.姜洗净切片；小葱洗净去根。

4.猪肚洗净，切片

5.猪肚放入沸水中，加料酒，捞出沥水

6.锅中放入高汤。

7.放入猪肚、海参，大火烧开，撇去浮沫，小火炖45分钟。

8.拣去葱姜，放入盐、鸡精调味。

9.撒上胡椒粉，搅拌均匀

10.起锅即可。