奇楠之气味应该是馥郁自然。奇楠的香味在不点燃的状态下就能闻到，大块的老奇楠就像一个香味的富矿源，有闻之不尽、取之不竭的感觉。即使香味如果变得稍淡了，放在塑料包中一段时间，取出后香味仍旧浓郁。奇楠香的油脂含量一般高于沉香,香气也更为甘甜，浓郁。奇楠香味特点：香味浓烈醇厚，持久不散，味道重于沉香，香气甘甜，浓郁。
有一种木制香味，也有花香，果香等主要是根据它油脂颜色的不同分为白、绿、紫、黄、黑五种，其每种在香味之上都会略有不同。其中白奇楠最为丰富有凉味、蜜甜、乳香、花香、果香五种不同香味；绿奇楠则只有凉味、甜香以及乳香层层递进；紫奇楠以及黄奇楠都是花香、果香、乳香味主，只是紫奇楠初为花香后为果香，而紫奇楠则是初为果香后为花香，结尾都是乳香；黑奇楠则是花香，果香以及蜜糖味。
