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炖鸡胸肉的做法

炖鸡胸肉的做法

更新时间:2023-06-28 04:35:31

炖鸡胸肉的做法

用料:鸡胸肉1片,土豆1个,大蒜若干切末,料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,干辣椒一个,香菜适量

做法步骤:

步骤 1

切好蒜末、干辣椒、香菜

步骤 2

土豆切小块泡在水里

步骤 3

鸡胸肉切小块,放一勺料酒,不要放太多

步骤 4

锅里多放一点油,把鸡胸肉煎成稍微金黄色,然后盛出来

步骤 5

锅底留少量油,放入蒜末翻炒出香味

步骤 6

把土豆和鸡胸肉放入一起翻炒,加生抽、老抽、蚝油、糖一切炒均匀

步骤 7

倒入没过食材的水,放入干辣椒,炖大概十多分,土豆变得软烂汤汁收没就可以了

步骤 8

出锅前放香菜,开吃吧

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