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茉莉飘雪和碧潭飘雪的区别

茉莉飘雪和碧潭飘雪的区别

更新时间:2023-10-01 14:27:05

茉莉飘雪和碧潭飘雪的区别

一、产地不同

茉莉飘雪:主要产于四川宜宾、犍为等。

碧潭飘雪:主要产于四川峨眉山。

二、原料不同

茉莉飘雪:茉莉花茶的原料为绿茶茶坯、茉莉鲜花。

碧潭飘雪:碧潭飘雪的原料为毛茶、茉莉花。

三、制作过程不同

茉莉飘雪:茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。

碧潭飘雪:在晴日午后采花,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制而成。 

四、特点不同

茉莉飘雪:香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

碧潭飘雪:汤呈青绿,清澈可数;色彩对比,淡雅适度,淳香可口,更有观赏价值。

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