手撕包菜的家常做法手撕包菜怎样做

食材:小包菜一颗、干辣椒3个、蒜瓣2个

做法:

1.调料汁:碗中放一勺生抽、两勺陈醋、半勺白糖、半勺蚝油、适量鸡精、盐混合拌匀

2.包菜洗净，随意手撕成小块，干辣椒切段，蒜瓣切末。

3.锅中油热，放入蒜末、干辣椒爆香，倒入包菜大火爆炒至软，淋上酱汁翻炒均匀即可