炸南瓜条的做法

用料：南瓜500克  面粉适量  面包糠适量

脆炸粉适量  盐5克  玉米油适量

番茄酱适量

做法

1/8 南瓜切条，放盐水浸泡片刻

2/8 脆炸粉，面粉1：1加少许盐调成糊待用，准备好面包糠

3/8 南瓜条捞出

4/8 取一条南瓜先挂面糊，再拍面包糠

5/8 所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠，码盘放置一会

6/8 七成油温炸熟

7/8 沥油，装盘，分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟

8/8 表面淋上番茄酱即可