香花菜是什么菜

香花菜是蔬菜，多年生草本，高约1.3米，有分枝。根茎蔓延，茎方形，呈紫色或深绿色。形态特征留兰香，叶对生；披针形至椭圆状披针形，长1～6厘米，宽3～17毫米，先端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛，下面有腺点；叶无柄。