干松茸怎么吃

干松茸是一种非常珍贵的食材，营养价值很高，含有多达18种氨基酸。

一般可以直接煎煮，或者炖鸡汤服用。

洗净干松茸后，用40℃左右的温水泡发干松茸，30分钟左右即可，再次清洗后，将泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右，放入少量食用盐，关火盛入碗中。