年糕和馒馒哪个含糖量高

馒头的含糖量比年糕的含糖量要高，馒头中的淀粉经过胃肠道的消化会变成葡萄糖，从而转化成热量，如果处于减肥期间的人群，建议用年糕代替面食，而且年糕中的碳水化合物要多一些，有利于肠道的消化吸收。

尤其对于一些糖尿病的患者，平时注意不能食用面粉做的食物，比如馒头，面条等，会使身体的血糖升高，可以选择吃年糕，也可以多吃玉米，高梁米等粗粮。