磨刀方法:用右手大拇指朝上握住磨刀棒的把手。使磨刀棒成垂直站立。右手拿刀,刀的尾部刀刃轻轻靠着磨刀棒,刀背与磨刀棒形成20度的夹角。
右手握刀轻轻向后拉至刀尖部位。
接着换到磨刀棒的左边,与前面动作一样拉磨。左右两边轮换着拉磨。