1、绿茶:未经过发酵的茶,包括黄山毛峰、碧螺春、龙井茶等。
2、黄茶:微发酵的茶,发酵度10-20m,包括霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽。
3、青茶:半发酵茶,包括铁观音、大红袍。
4、白茶:轻度发酵的茶,包括白毫银针、白牡丹。
5、红茶:全发酵茶,包括祁门红茶、荔枝红茶。
6、黑茶:后发酵的茶,发酵度100。
1、绿茶:未经过发酵的茶,包括黄山毛峰、碧螺春、龙井茶等。
2、黄茶:微发酵的茶,发酵度10-20m,包括霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽。
3、青茶:半发酵茶,包括铁观音、大红袍。
4、白茶:轻度发酵的茶,包括白毫银针、白牡丹。
5、红茶:全发酵茶,包括祁门红茶、荔枝红茶。
6、黑茶:后发酵的茶,发酵度100。