厄瓜多尔白虾是海虾吗

厄瓜多尔白虾是名副其实的海虾，也称南美白对虾，学名凡纳滨对虾，亦称白脚虾，俗称“白虾、青虾、白对虾”；采自于秘鲁寒冷海流流经的浴场，水中浮游生物多，饵料充分，使得虾壳薄肉肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。