先准备猪蹄半斤,黑豆半斤,黑豆要提前用水泡两小时,泡过的黑豆容易炖烂,红枣十粒,枸杞一小把,先把猪蹄焯水然后放入砂锅中烧开,再放入黑豆先炖两小时,最后再放入红枣枸杞再小火慢炖一小时,最后加入适量的盐调味