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豆的种类有哪些

豆的种类有哪些

更新时间:2023-09-21 20:47:12

豆的种类有哪些

豆类属于豆科。包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等,常见的是红小豆(赤小豆)。花生也是豆科,所以它也叫花生豆。

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