猪肝的热量并不低。
每100克的猪肝所带有的发热量为129卡路里,一大片猪肝可食一部分大概为15克,那么其所带有的发热量就为19卡路里,需要我们散散步13分钟才可以将这种发热量消耗。此外,100克的猪肝中带有的脂肪率为3.5克。