鲨鱼是鱼类，属于脊索动物门-脊椎动物亚门-软骨鱼纲。
鲨鱼具有五到七个鳃裂，并且不具有鳃盖。鲨鱼依靠鳃来吸收海水并辅以血液内的尿素来调节自身渗透压。腮裂不能自主开合，所以鲨鱼要不停地游动来使水流经过，才能保持呼吸。
而且鲨鱼只有一心房一心室，血液循环为单循环。除了具有相当于四肢的胸鳍腹鳍，还有尾鳍和背鳍。而且鱼鳍骨骼呈现为辐射型。这些特点统统说明鲨鱼是鱼。
鲨鱼属于软骨鱼类，身体和头部的骨胳都是由软骨组成的。鲨鱼身体内部没有鳔，所以它们不可能悬浮在水中的某一个位置。它们靠轻质的软骨骨胳、肝脏中的肝油和流线形的身体构造来保持身体平衡，不致下沉。
