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调料丁香的用法与禁忌

调料丁香的用法与禁忌

更新时间:2023-09-17 11:58:32

调料丁香的用法与禁忌

药用,还可以用作食物的烹调,当做辅料。禁忌不可过多食用

丁香因香气馥郁,味辛辣,常用于食品(特别是肉食及面包之类)调味,在欧洲和美国是圣诞食品特有的调味剂,在我国常作为烹制风味菜肴、卤菜及酱腌菜的辅料。

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