每年9月中下旬为雪梨采摘期。七八月份,云和雪梨开始陆续挂满枝头,云和家乡的雪梨,每次听到或是看到,总是忍不住向人们夸耀一番,自然山水资源丰厚的环境之下生长出来的水果,脆嫩多汁,亦是在舌尖滋味里向人们展示着云和的魅力。