用水煮水饺。不论是肉馅还是菜馅做成的饺子都是用水煮的。把水烧开,把包好饺子放到开水中并且立即用勺子从锅底趟起,避免饺子黏连。盖上锅盖,当锅中水再沸腾时用勺再趟,这样反复几次直至饺子全部漂浮起来就是煮熟了,下面就可以开吃了
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用水煮水饺。不论是肉馅还是菜馅做成的饺子都是用水煮的。把水烧开,把包好饺子放到开水中并且立即用勺子从锅底趟起,避免饺子黏连。盖上锅盖,当锅中水再沸腾时用勺再趟,这样反复几次直至饺子全部漂浮起来就是煮熟了,下面就可以开吃了