牛扎饼干怎么做

主料：棉花糖90克、黄油45克、奶粉40克、苏打饼干1包、蔓越莓50克 做法： 第一步：把黄油放到不粘锅，小火融化，有细小的泡泡时把火调小，这样比较好控制温度使棉花糖融化到合适的状态 第二步：把棉花糖放到融化好的黄油里，不停搅拌至所有棉花糖化开，注意一定要小火哦 第三步：加入奶粉继续搅拌至无颗粒，慢慢变的有粘连感后，关火倒入切好的蔓越莓干，搅拌均匀。这样的话，牛扎饼干的馅就做好了。 第四步：把做好的馅夹在苏打饼干中，趁热夹进苏打饼干，凉了就变硬了