、特种养殖品种：
1、禽类
肉鸽、信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、蓝孔雀、绿孔雀、鸳鸯、鹧鸪、金丝雀等。
2、动物类
野兔、獭兔、肉兔、波尔山羊、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、黑豚鼠等。
3、昆虫类
黄粉虫、蚯蚓、大麦虫、蝎子、土元、蜗牛、蝇蛆、蚂蚁等。
4、水生动物类
中华鲟、青蛙、泥鳅、黄鳝、金头龟、鹰嘴龟、草龟、螃蟹、蚂蝗、林蛙、蟾蜍等。
二、发展前景
1、现在人们的经济水平越来越高，因此对食物的要求也越来越高，平常常见的猪牛羊肉等肉类产品都无法满足消费的需求了，其口味逐渐转向了各种野生动物，但是野生动物又不能够大肆捕捉，因此特种养殖是为了满足消费者对野生动物需求也衍生出来的行业，现在因为各种因素，导致野生动物的数量急剧下降。依靠纯野生的话是完全满足不了需求的，例如鹿茸、麝香等。因此只有发展特种养殖才能够很好的满足消费者需求。
2、前几年，特种养殖发展尚处于一种初步阶段。很多养殖户都是少量养殖进行试水的，没有当做主业进行。但是现在随着特养的需求越来越大，养殖技术越来越成熟。对养殖分工自然也就越来越明确，所以特养行业也必然会逐渐发展成主业，从副业中独立出来。随着时间的推移，特养也将会逐渐规模话。对于一些还在开发的特养项目来说，还需要进一步的深入研究与完善。
3、我国是世界上人口最多的一个国家，而且我国还是农业大国，全国的农村人口比例达到了将近65%。在我国自改革开放以来，农业模式便在不断的改变。农村人口的经济来源也得到了很大的改变。我国以前的农业模式是以传统的种植、养殖+创收为模式为主。而现在经过几十年的发展之后，现在的农业模式已经逐渐改变成了以种植畜牧为主的外出工作劳动+创收的模式了，所以特种养殖的发展也将会是一种必然趋势。
4、现在人们的经济越好越好，所以对以前一些不敢想、不敢买存在的欲望被慢慢挖掘出来。因此现在大部分的特养最终都是为了满足这些消费者的市场需求。例如在吃的方面，鲍鱼、海参等，药用的鹿茸等各种衣食住行方面的特养需求自然也就越来越大了。所以特养面积的扩大将会是一种必然趋势，而且随着我国经济的持续发展，特养的前景是肯定会越来越好的。
