1、用料:兔肉500克,食用油10克,食盐2克,红辣椒1克,鸡精2克,生抽3克,老抽1克,花椒5克
2、具体步骤
步骤1、兔切丁、辣椒切圈备用。
步骤2、热锅倒油、放入花椒。放入兔丁炒熟盛出备用。
步骤3、锅留底油放入辣椒翻炒2分钟。
步骤4、放入炒好的兔丁、加入食盐、老抽、生抽、鸡精拌匀。
1、用料:兔肉500克,食用油10克,食盐2克,红辣椒1克,鸡精2克,生抽3克,老抽1克,花椒5克
2、具体步骤
步骤1、兔切丁、辣椒切圈备用。
步骤2、热锅倒油、放入花椒。放入兔丁炒熟盛出备用。
步骤3、锅留底油放入辣椒翻炒2分钟。
步骤4、放入炒好的兔丁、加入食盐、老抽、生抽、鸡精拌匀。