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花菜炒肉丝的家常做法

花菜炒肉丝的家常做法

更新时间:2023-09-15 03:46:44

花菜炒肉丝的家常做法

材料:肉、莲花菜、油、盐、生粉、盐做法:

1.包菜切成丝或片(如果是片就用手撕,更好吃)

2.瘦肉切丝或片,与白菜形状对应,用盐和生粉腌15分钟(也可加一点鸡蛋清,肉更嫩个)

3.热油锅,爆炒一下瘦肉

4.肉变色后放入包菜同炒

5.放盐和鸡精调味即可个人建议: 莲花菜通常用于素炒,如果楼主喜欢吃肉,那就荤炒吧

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