油菜苔炒虾仁如何做

步骤/方式1

冻虾仁化开后，加料酒胡椒粉搅拌，加淀粉继续搅拌，放盐1小勺，腌制5分钟

步骤/方式2

虾仁凉油下锅翻炒2分钟至变色

步骤/方式3

葱一段切丝，蒜三瓣儿切碎

步骤/方式4

油菜苔分两部分——绑子和叶子，因为绑子不易熟所以先炒

步骤/方式5

油姜蒜炒香，加油菜绑子翻炒30秒，生抽半汤勺，盐1小勺，加菜叶子继续翻炒30秒，加虾仁炒30秒即可