广东香麦菜怎么炒好吃

一、材料

香麦菜、大蒜、生抽、淀粉、糖盐、味精。

二、做法

1.香麦菜洗好切段，大蒜切成蒜丁将蒜丁分成两部分

2.将生抽、淀粉、盐、糖、味精调和在小碗里

3.锅里放油，油熟后，放入蒜丁提香，再将油麦菜加入，翻炒

4.看香麦菜翻炒成油绿色，加入事先调好的佐料，最后放入剩下的蒜丁，翻炒几下，出锅