蒟 字念做什么

“蒟”，普通话读音为jǔ，“蒟”的基本含义为蒟蒻，多年生草本植物；引申含义为蒟酱，一种用胡椒科植物做的酱。

“蒟”，初见于楚系简帛中，后来又在《说文》中发现，“蒟”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。