用料:青菜500克,蒜6瓣,辣椒面适量,耗油半勺,生抽一勺,糖少许
步骤:
1、青菜去跟洗净,大蒜切蒜末备用。
2、热锅放油大蒜爆香倒入青菜翻炒几下至少许菜叶熟了加糖继续翻炒几下。
3、青菜大部分熟了加生抽 耗油,辣椒面翻炒均匀即可。