当前位置:首页>维修大全>综合>

销魂十八香烤鱼的做法

销魂十八香烤鱼的做法

更新时间:2023-06-09 09:57:50

销魂十八香烤鱼的做法

调料:

去皮蒜200克,泡椒末20克,姜片5克,郫县豆瓣酱30克,盐、陈醋、料酒、白糖、胡椒粉各5克,色拉油50克,红油30克,葱油20克,鲜汤500克,秘制鱼酱10克。

制作方法:

1、锅中放入色拉油、红油、葱油烧热,将去皮蒜炸至金黄色,放入姜片、豆瓣酱、泡椒末炒香后,放入鲜汤熬制。

2、入剩余调料烧开后,倒在烤好的鱼上即可。

3、在制作好的烤鱼上撒上适量白芝麻和香菜即可。

更多栏目